Monthly Archives: October 2011

Bento n° 39 – Halloween

Posted on 28 October 2011 by nshuong
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Bento 38 – Cách tạo hình với trứng luộc, trứng hấp, trứng ốp lết và trứng rán

Posted on 26 October 2011 by nshuong

1. Cách tạo hình với trứng luộc nguyên quả a. Với khuôn: Có 2 loại khuôn – Khuôn trứng chim cút Khuôn dập: dập hình trực tiếp với trứng cút luộc: Khuôn cắt: tạo hình đa dạng các con vật … Continue reading →

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Exellent cuiseur de riz pour micro-ondes

Posted on 24 October 2011 by nshuong

Après d’avoir testé plusieurs type de cuiseur de riz (Rice cooker) pour micro-ondes, j’ai enfin (il y a 6 mois !) trouvé mon bonheur. Ce cuiseur “Rapide et facile” est offert par mon ancienne locataire, qui est rentrée au Vietnam … Continue reading →

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Pain sans pétrissage en 5 minutes – Làm bánh mỳ không cần nhào bột

Posted on 14 October 2011 by nshuong

C’est surement la recette la plus facile, la plus simple, la plus rapide, et surtout le pain est très bon. C’est par hasard que j’ai trouvé cette recette de pain maison inratable. C’est un bonheur pour ceux qui n’aiment pas … Continue reading →

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Bento n° 37, sac Coraya et saucisse forme coeur – Cắt xúc xích hình trái tim

Posted on 12 October 2011 by nshuong

Le bento de ce mercredi: riz sauté aux légumes et à la viande de porc + saucisse. Pour former un cœur de saucisse, il suffit de couper les deux bouts en biais, puis les assembler et les fixer avec un … Continue reading →

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Bento n° 36 : Bibimbap

Posted on 10 October 2011 by nshuong

La première fois que j’ai goûté le bibimbap, c’était dans l’avion de Korean Air. J’ai tout de suite adoré ce fameux plat coréen. C’est tellement bon. Grâce à 3 tubes de Gochujang offertes par une hôtesse de l’air, j’ai testé … Continue reading →

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Bento n° 35 – Tamagoyaki – Trứng cuộn kiểu Nhật – Cắt trứng cuộn hình trái tim

Posted on 5 October 2011 by nshuong

Chaque mercredi, ma fille déjeune dehors avec un bento en attendant son grand frère jouer au tennis. Aujourd’hui, elle est contente d’utiliser le set bento Hello Kitty que j’ai apporté du Japon. Hello Kitty est un personnage créé par Sanrio … Continue reading →

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Bento n° 34 et kimchi coréen- Cơm hộp n° 34 và kim chi cải thảo Hàn quốc

Posted on 4 October 2011 by nshuong

Sur le trajet de retour, nous avons un escale d’une heure à Seoul. La seule chose que j’ai envie d’acheter à l’aéroport Incheon c’est le kimchi, pour comparer avec mon kimchi homemade. Je fais souvent le kimchi avec la recette … Continue reading →

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