-
Recent Posts
- Tác giả “Loan, từ cuộc đời của một con chim Phượng Hoàng” và hành trình đi tìm nguồn cội ở Hà Tĩnh
- Ngã ba Đồng Lộc
- Cuộc gặp gỡ giữa Albert Sallet và Lê Hữu Trác
- Hồ Xuân Hương ở Pháp và trong Pháp ngữ
- Thành cổ Hà Tĩnh và các phủ huyện xưa
- Truyện Kiều, 14 thập kỉ dịch và tiếp nhận, 75 bản dịch trong 20 ngôn ngữ
- Ly cà phê dưới nắng
- SH’s Garden
- Ngoài kia tuyết rơi đầy…
- Từ bức ảnh O du kích nhỏ của Phan Thoan tới tới trường phái hội họa Hình tượng tường thuật ở Pháp
- Người già cô đơn
- Có hẹn với Paris
- Những cứ liệu lịch sử về cái chết của Phan Đình Phùng
- Dịch giả Rafael Lobarte Fontecha:mọi khó khăn đều có thể vượt qua dựa trên tình yêu và sự tôn trọng đối với tác phẩm
- Những mùa thu đã qua
- GS. Ahn Kyong-hwan : « Việt Nam là một đất nước văn hiến mãi mãi vì có tác phẩm Truyện Kiều bất hủ »
- Mùa xuân tới rồi, ở nhà đi
- Tác giả “Loan, từ cuộc đời của một con chim Phượng Hoàng” và hành trình đi tìm nguồn cội ở Hà Tĩnh
- Oải hương Valensole
- Trái tim Phượng hoàng
Categories
- BẾP, NHÀ & VƯỜN (136)
- Bento (91)
- Cocktail (10)
- Cuisine vietnamienne – Bếp Việt (14)
- Dụng cụ làm bếp (9)
- Dự thi và giải thưởng (5)
- Pâtisserie – Bánh ngọt (25)
- NGHIÊN CỨU VĂN HÓA, LỊCH SỬ, GIÁO DỤC (4)
- NGHIÊN CỨU VĂN HỌC (5)
- SÁNG TÁC, ĐỌC, DỊCH VÀ GHI CHÉP (25)
- Trải nghiệm đó đây (12)
- BẾP, NHÀ & VƯỜN (136)
Archives
- November 2023
- September 2022
- January 2021
- December 2020
- November 2020
- September 2020
- August 2020
- July 2020
- March 2020
- October 2019
- August 2019
- April 2019
- December 2018
- November 2018
- December 2016
- October 2016
- September 2016
- December 2013
- July 2013
- June 2013
- May 2013
- April 2013
- February 2013
- January 2013
- December 2012
- November 2012
- August 2012
- July 2012
- June 2012
- April 2012
- March 2012
- February 2012
- January 2012
- December 2011
- November 2011
- October 2011
- September 2011
- August 2011
- July 2011
- June 2011
- May 2011
- April 2011
-
Join 79 other subscribers
Meta
Monthly Archives: November 2011
Bento n° 40 – Cơm nắm không cần khuôn
Ce mois ci, pour moi, est le mois des macarons. Je suis obsédée par ce délice gourmand et je le fais tous les trois jours (le temps de clarifier les blancs d’oeufs!). Il y aura un article sur les macarons. Depuis … Continue reading
Posted in Bento
Tagged bento simple, cơm hộp đơn giản, cơm nắm, cơm nắm không cần khuôn, cơm nắm Nhật, cơm nắm Việt nam, Dai Neko Bento
2 Comments
Mooncakes – Gâteaux de lune – Bánh trung thu
Cela faisait quelques mois que je voulais écrire cet article sur les gâteaux de lune. La fête de la mi- automne est passée (le 11 septembre 2011). Nous avons fait une grande fête pour les familles et les enfants vietnamiens … Continue reading
Posted in Pâtisserie - Bánh ngọt
Tagged Banh bia, banh deo, banh nuong, banh Trieu Chau, banh trung thu, banh trung thu Thuong Hai, Bánh trung thu kiểu Tô Châu, Bánh trung thu kiểu Thượng Hải, Cooked Glutinous Rice Flour, durian congelé, essence de fleur de pomelo, gâteau de lune, Gâteau de lune style Shanghai, Gâteau de lune style Su, Golden syrup, Lotus nut paste, maltose, mooncake, nuoc duong banh deo, nuoc duong banh nuong, oeufs salés, pâte de graines de lotus, pâte de haricot rouge, Red bean Paste, Shanghai mooncake, sirop de malt d'orge, sirop de sucre, sirop de sucre blanc, sirop de sucre roux, sucre de malt, Suzhou Mooncakes, trung muoi
12 Comments
NGUYỄN THỊ SÔNG HƯƠNG 